Is keto diet a sham?

Several long-term studies have proven keto to be unhealthy. La dieta requiere muchos vegetales y frutas coloridos, cereales integrales, pescado, té (en lugar de café), e incluso chocolate amargo y vino tinto. Con tantas dietas de moda en competencia y, a menudo, contradictorias, puede ser difí­cil desenmarañar las exageraciones publicitarias para encontrar un plan de alimentación saludable que funcione para ti. Infórmate sobre la COVID-19, las vacunas contra la COVID-19, y las actualizaciones de Mayo Clinic para pacientes y visitantes.

Esta dieta con alto contenido de grasas y muy pocos carbohidratos, en general, consiste en consumir menos de 50 gramos de carbohidratos por dí­a, el equivalente a menos de cuatro rodajas de pan. Además, las dietas con muy poco contenido de carbohidratos tienden a tener tasas más elevadas de efectos secundarios, como estreñimiento, dolores de cabeza y mal aliento, entre otros. En un estudio futuro se analizará la dieta cetogénica como estrategia para el mantenimiento del peso. Pero una lista clara de reglas que dicen lo que puedes y no puedes hacer les facilita a algunas personas poder seguirla (al menos por 30 dí­as).

Y cumplir con los requisitos de la dieta implica suprimir muchos alimentos saludables, lo que dificulta satisfacer las necesidades de micronutrientes.